2011年 04月 10日
一緒に出来ること
市内北部にあるセミナーハウス、元は小学校だったところです。
生憎の雨でしたが、桜もずいぶん咲いて、この景色を愛でながらの鉄板焼き。
まずは調理室をお借りして、野菜の下ごしらえ。ガス釜でご飯を炊き、自家製味噌のお味噌汁も。
夫たちはすでに一度、足利名物のポテト焼きそばを振舞っています。
今回は福島の皆さんにもお手伝い頂いて、一緒に野菜の下ごしらえ。
セミナーハウスですので、炊飯器や食器、調理用品なども揃っています。
これは真ん中の調理台、共用の流しもあります。
その周り、壁際にぐるっと小さな流し、炊飯器、ガスコンロなどがいくつもあって
皆さんはお部屋ごとに1スペースを使い、基本的には自炊されているそうです。
私はこの手前のまな板で椎茸を切り終わったところ。
お隣の年配の男性は、初めて「調理」をなさるのだとか。ぎこちないけれど、なかなかお上手に
ピーラーで人参の皮を剥いてらっしゃいました。次にお葱に挑戦中!
これは差し入れの有機栽培の小松菜・・・の、つぼみ菜です。
茹でておひたしにしました。柔らかく甘味があってとっても美味しい!
皆さんの協力で、瞬く間に準備が整いました。外の屋根付きのBBQ施設へ運びます。
鉄板一式も持ち込みです。こちらは野菜とイカを焼いてます。イカが大好評!
もう一つの鉄板ではお肉がジュージュー焼けています。
皆さん何度もお代りされていました。私たちも焼きながらお相伴させていただきました。
後片付けも皆さんとご一緒に。これまた人手があるので早く片付きました。
皆さん「ごちそうさま」と仰ってくださって・・・、喜んで下さってたらいいなぁ。
こちらにいらっしゃる皆さんは、福島のいろいろな市町村から来てらっしゃいます。
最初の避難場所から安全な別の場所へ、それを繰り返し足利は4番目かな?
受け入れ先がなかなかなくて、やっと足利にたどり着いたらしいのです。
この日はお出掛けのご家族がいたりで、全員というわけではありませんでした。
体調をくずしてらっしゃる方も何人かいて、病院に行ったという方もいました。
お話した男性が「そろそろ疲れてきて、体調を崩す人も多くなってきました」
東北の地震で被災された方も大変ですが、原発のために避難を余儀なくされた方たちも
ずいぶんお辛いことと思います。皆さん車での避難で、多少は持ち出せた荷物もあったでしょうけど
先が見えず、不安なことが多すぎでしょうね。足利に限らず、福島以外で新しい暮らしを
始めることも視野には入ってるようなのですが、昨今の就職困難な状態は足利も例外ではなく
仕事が見つかるのだろうかという不安、元の住まいの住宅ローンの残債をどうするのか
こちらでの賃貸あるいは新たな住宅ローンとの重複はかなり厳しいと仰っています。
2匹のワンちゃんも一緒に来ていました。1匹は不安で吠えまくりなので、ずっと車の中に。
もう1匹はおとなしいので、私たちが食べてる傍に繋がれていました。
おとなしくはあるけれど、不安そうな緊張した様子に胸が痛くなりました。
先行きが見えてくれば、もっと前向きになれると思います。皆さん、どうぞ負けないで!
by british-green
| 2011-04-10 22:59
| 日々の出来事